Gutes Bier braucht gutes Wasser
- Ort: Pfarrscheuer Melanchthonkirche
- Terminkategorien: Erzählcafé
- Terminschlagworte: Bier, Dorfbrunnen, Ganter
mit Ernst Ludwig Ganter Nicht umsonst bewerben Brauereien ihre Produkte mit der jeweiligen Wasserqualität. Passend zur Ausstellung der Haslacher Geschichtswerkstatt „Haslach braucht sauberes Trinkwasser – 120 Jahre Dorfbrunnen“ erzählt Ernst Ludwig Ganter über die Bedeutung des Wassers bei der Bierherstellung und die Veränderungen vom alten Handwerk zum hochtechnisierten Betrieb. Immer aber braucht es gutes Wasser! […]