mit Ernst Ludwig Ganter
Nicht umsonst bewerben Brauereien ihre Produkte mit der jeweiligen Wasserqualität.
Passend zur Ausstellung der Haslacher Geschichtswerkstatt „Haslach braucht sauberes Trinkwasser – 120 Jahre Dorfbrunnen“ erzählt Ernst Ludwig Ganter über die Bedeutung des Wassers bei der Bierherstellung und die Veränderungen vom alten Handwerk zum hochtechnisierten Betrieb. Immer aber braucht es gutes Wasser!
In Zusammenarbeit mit der Haslacher Geschichtswerkstatt.